KMR VN ĐÀO TẠO TẬP HUẤN KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM NAM ANH (03/04/2026)

KMR VN đào tạo Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho XNK Nam Anh tại Hà Nội

Khóa tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm được xây dựng nhằm cung cấp những kiến thức cốt lõi và cần thiết cho nhân sự trực tiếp tham gia vào các công đoạn tiếp nhận, lưu kho, đấu trộn và xử lý chè nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất và phân phối.

Tại chương trình, học viên được hướng dẫn bởi đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn, đào tạo và đánh giá an toàn thực phẩm.

1. Nhận diện các mối nguy trong chè nguyên liệu
Học viên được hướng dẫn cách nhận biết các mối nguy:

• Sinh học (vi sinh vật, nấm mốc trong chè)
• Hóa học (dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản)
• Vật lý (tạp chất như kim loại, bụi, dị vật)

→ Từ đó kiểm soát rủi ro, đảm bảo chất lượng trong quá trình đấu trộn và lưu trữ.

2. Vệ sinh cá nhân và khu vực kho – sản xuất

• Thực hành rửa tay đúng quy trình trước khi tiếp xúc nguyên liệu
• Sử dụng đầy đủ trang phục bảo hộ khi làm việc trong kho và khu đấu trộn
• Tuân thủ quy định vệ sinh tại khu vực lưu trữ và sản xuất chè

3. Quy trình bảo quản và đấu trộn chè nguyên liệu

• Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm trong kho để tránh ẩm mốc, biến đổi chất lượng chè
• Thực hiện đúng quy trình đấu trộn nhằm đảm bảo đồng đều và an toàn
• Hướng dẫn vận chuyển, bốc xếp nguyên liệu đúng tiêu chuẩn

4. Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm
Cập nhật các quy định liên quan đến sản xuất, bảo quản và kinh doanh chè nguyên liệu, giúp nhân sự hiểu rõ trách nhiệm trong từng công đoạn.

Học viên làm bài test củng cố kiến thức đã học cuối khóa đào tạo

Khóa tập huấn an toàn thực phẩm – nâng cao năng lực nhân sự nội bộ

Chương trình tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tập trung vào tính thực tiễn, giúp nhân viên áp dụng trực tiếp vào công việc hàng ngày tại kho và khu vực đấu trộn chè.

Thông qua khóa học, đội ngũ nhân sự được trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để:

• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu
• Đảm bảo quy trình sản xuất an toàn
• Duy trì tiêu chuẩn sản phẩm ổn định

Đồng thời, chương trình góp phần xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm trong toàn doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín và đáp ứng các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế.

Đồng hành cùng doanh nghiệp – giá trị từ đào tạo KMR VN

Khóa tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm được KMR VN thiết kế và triển khai với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, tập trung vào thực hành và ứng dụng thực tế. Chương trình giúp nhân sự nâng cao năng lực, tuân thủ quy trình an toàn, đồng thời góp phần xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm vững chắc trong doanh nghiệp.

Với vai trò là đối tác đào tạo tin cậy, KMR VN tiếp tục đồng hành cùng các doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, mang lại giá trị bền vững cho cộng đồng.

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn