HỘI THẢO “TUÂN THỦ QUY ĐỊNH VỀ BỀN VỮNG TRONG TIÊU DÙNG VÀ XUẤT KHẨU ĐỐI VỚI THỰC PHẨM VÀ BAO BÌ THỰC PHẨM” NGÀY 10/04/2025 TẠI TP. HỒ CHÍ MINH

Ngày 10/04/2025, tại khách sạn Kim Đô, Quận 1 TP. Hồ Chí Minh, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh (ITPC) đã phối hợp cùng các đơn vị là IP Group, Eurofins và Central Retail Việt Nam đã tổ chức Hội thảo với chủ đề “Tuân thủ quy định về bền vững trong tiêu dùng và xuất khẩu đối với thực phẩm và bao bì thực phẩm”.

Sự kiện diễn ra trong bối cảnh các yêu cầu về phát triển bền vững và quy định môi trường ngày càng được siết chặt tại các thị trường xuất khẩu lớn như Châu Âu, Mỹ. Hội thảo thu hút sự tham gia của các đại diện doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất, xuất khẩu thực phẩm và bao bì thực phẩm cùng các chuyên gia trong ngành.

Buổi hội thảo "Tuân thủ quy định về bền vững trong tiêu dùng và xuất khẩu đối với thực phẩm và bao bì thực phẩm" tổ chức tại Quận 1, TP. HCM thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực bao bì

Phát biểu khai mạc, đại diện ITPC, bà Hồ Thị Quyên nhấn mạnh vai trò quan trọng của việc nắm bắt kịp thời các quy định quốc tế liên quan đến môi trường, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc và bao bì tái chế nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng Việt Nam trên thị trường toàn cầu. Người tiêu dùng hiện nay ngày càng quan tâm đến các sản phẩm sử dụng bao bì thân thiện với môi trường, dễ phân hủy và có nguồn gốc bền vững. Họ ưu tiên lựa chọn những sản phẩm không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn mang lại giá trị thiết thực trong cuộc sống. Xu hướng này tạo động lực mạnh mẽ cho các nhà bán lẻ và nhà phân phối tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm xanh, bao bì sinh thái và nhãn mác thân thiện với môi trường, từ đó góp phần đáp ứng kỳ vọng của khách hàng và chung tay bảo vệ hành tinh, hướng đến phát triển bền vững.

Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phát biểu khai mạc hội thảo và chia sẻ xu hướng tiêu dùng bền vững hiện nay

Ông Ngô Đắc Thuần – Chủ tịch HĐQT Công ty IP GROUP đã trình bày về bức tranh toàn cảnh về xu hướng công nghệ bao bì sinh học toàn cầu thông qua phân tích hoạt động sáng chế. Theo ông Thuần, công nghệ sản xuất bao bì sinh học đang đóng vai trò quan trọng trong phát triển bền vững và giải quyết thách thức toàn cầu như an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe. Việt Nam có tiềm năng lớn để phát triển công nghệ này nhờ vào nguồn nguyên liệu phong phú và chi phí sản xuất cạnh trạnh. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn đối mặt với thách thức về nhân lực, hạ tầng kỹ thuật và hạn chế trong nghiên cứu phát triển (R&D). Định hướng phát triển cho doanh nghiệp Việt Nam bao gồm:

- Tăng cường nghiên cứu và phát triển sản phẩm công nghệ sản xuất bao bì sinh học

- Đẩy mạnh hợp tác quốc tế và chuyển giao công nghệ

- Đầu tư vào hạ tầng và đào tạo nhân lực

Chủ tịch HĐQT Công ty IP GROUP - ông Nguyễn Đắc Thuần trình bày về bức tranh tổng quản công nghệ sản xuất bao bì sinh học tại Việt Nam và các quốc gia trên thế giới

Trong lĩnh vực kiểm nghiệm, ông Alan Nguyễn - đại diện Công ty Eurofins Sắc Ký Hải Đăng đã chia sẻ về các quy định và yêu cầu tuân thủ đối với vật liệu tiếp xúc thực phẩm (FCM) tại các thị trường trọng điểm như Châu Âu (EU) và Mỹ. Khung pháp lý của EU điển hình có thể nhắc đến Quy định khung EC 1935/2004 áp dụng cho 17 nhóm vật liệu chính (bao gồm nhựa, giấy và bìa cứng, kim loại, gốm sứ, thủy tinh, gỗ, silicone,...); Quy định khung EU 10/2011 dành riêng cho ngành nhựa thực phẩm; và các quy định đối với từng nguyên vật liệu và quy định riêng của từng quốc gia.

Chuyên gia đến từ Eurofins Sắc Ký Hải Đăng phân tích rõ nét về các quy định về nguyên vật liệu sản xuất bao bì tại thị trường lớn là Châu Âu (EU) và Mỹ

Tại Mỹ, FCM được quản lý theo Bộ luật Quy định Liên bang (CFR) Tiêu mục 21, các phần 174-186, với các quy định cụ thể cho từng loại vật liệu điển hình như polyme (21CFR 177), giấy (21CFR 176), chất kết dính (21CFR 175) và các chất được công nhận là an toàn (GRAS). Chuyên gia Alan Nguyễn cho biết, cả hai khu vực đều áp dụng quy trình kiểm nghiệm nghiêm ngặt đối với vật liệu tiếp xúc với thực phẩm (FCM), bao gồm thử nghiệm mức độ thôi nhiễm toàn phần (Overall Migration - OM) và thôi nhiễm cụ thể (Specific Migration - SM). Các giới hạn về thôi nhiễm được quy định khác nhau tùy theo loại vật liệu và yêu cầu của từng thị trường. Do đó, việc hiểu rõ và tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật phức tạp này là điều kiện tiên quyết để doanh nghiệp có thể tiếp cận và mở rộng thị phần tại các thị trường xuất khẩu khó tính.

Một số loại hình vật liệu tiếp xúc thực phẩm  (FCM) được trình bày tại hội thảo

Với góc nhìn từ nhà bán lẻ, ông Paul Le - Phó Chủ tịch Tập đoàn Central Retail Việt Nam trình bày về các quy định liên quan đến bao bì, đặc biệt là bao bì xanh – xu hướng đang được nhiều thị trường quốc tế ưu tiên. Theo đó, việc sử dụng bao bì thân thiện với môi trường không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn mang lại lợi thế cạnh tranh rõ rệt cho các nhà cung cấp trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Bên cạnh đó, diễn giả cũng chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn từ các quốc gia đã áp dụng thành công mô hình bao bì xanh, cũng như phân tích xu hướng tiêu dùng hiện đại – nơi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn các sản phẩm có yếu tố xanh, sạch và bền vững.

Ông Paul Lê chia sẻ về vai trò của bao bì, đặc biệt là bao bì xanh và xu hướng đang được nhiều thị trường quốc tế ưu tiên

Bên cạnh phần trình bày, hội thảo còn dành thời gian thảo luận trực tiếp, giải đáp vướng mắc của doanh nghiệp liên quan đến quy trình kiểm định, chứng nhận và định hướng cải tiến bao bì theo tiêu chí bền vững. Thông qua sự kiện, các bên kỳ vọng sẽ giúp doanh nghiệp Việt Nam chuẩn bị tốt hơn trong hành trình chuyển đổi xanh, đồng thời gia tăng cơ hội tiếp cận các thị trường khó tính và bền vững hơn trong tương lai.

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO Korea Management Registrar (KMR) để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:         028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:            0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0907 956 712 

           - Email:           saleshn@kmr.com.vn

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Tin tức liên quan

KMR tổ chức thành công khóa Đào Tạo Public: Đánh giá viên nội bộ Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001:2015, Ngày 22-23/12/2018
KMR tổ chức thành công khóa Đào Tạo Public: Đánh giá viên nội bộ Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001:2015, Ngày 22-23/12/2018

2685 Lượt xem

KMR thường xuyên tổ chức đào tạo các khóa học về Đánh giá nội bộ Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015.
ISO 45001 – TƯ VẤN  TRÌNH TỰ CƠ BẢN ĐỂ TRIỂN KHAI CHỨNG NHẬN ISO 45001:2018 THÀNH CÔNG
ISO 45001 – TƯ VẤN TRÌNH TỰ CƠ BẢN ĐỂ TRIỂN KHAI CHỨNG NHẬN ISO 45001:2018 THÀNH CÔNG

914 Lượt xem

Việc tìm hiểu và triển khai chứng nhận ISO 45001:2018 tại doanh nghiệp đang là một vấn đề quan tâm hàng đầu khi doanh nghiệp muốn xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế. Hãy cùng Tổ chức chứng nhận KMR tìm hiểu trình tự cơ bản để triển khai chứng nhận ISO 45001 thành công nhé.
[CHIÊU SINH] ĐÀO TẠO ISO 9001:2015 – NHẬN THỨC VÀ ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ (2 NGÀY 23 – 24/01/2021)
[CHIÊU SINH] ĐÀO TẠO ISO 9001:2015 – NHẬN THỨC VÀ ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ (2 NGÀY 23 – 24/01/2021)

159 Lượt xem

Khóa đào tạo ISO 9001:2015 chiêu sinh ngày 23-24/01/2021 giúp học viên nắm được các yêu cầu tiêu chuẩn và kỹ năng thực hành cần thiết để thực hiện đánh giá và báo cáo đánh giá nội bộ nhằm đánh giá một cách có hiệu quả việc áp dụng ISO 9001:2015.
Tại sao cần chứng nhận ISO 45001:2018? Lợi ích của chứng chỉ ISO 45001:2018 là gì?
Tại sao cần chứng nhận ISO 45001:2018? Lợi ích của chứng chỉ ISO 45001:2018 là gì?

3964 Lượt xem

Chứng nhận ISO 45001 có thể áp dụng cho tất cả các tổ chức, bất kể quy mô, ngành nghề hay tính chất kinh doanh.
5S KHÔNG CHỈ LÀ SẠCH SẼ
5S KHÔNG CHỈ LÀ SẠCH SẼ

5410 Lượt xem

Hoạt động tư vấn đào tạo 5S tại nơi làm việc để Loại bỏ sự bừa bộn và lãng phí đang tồn tại tại nơi làm việc; tập thói quen quản lý trực quan. Tạo một môi trường làm việc sạch sẽ, ngăn nắp, dễ dàng và thuận tiện trong công việc.
HỘI THẢO CÁC TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN ISO “NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG CHỨNG NHẬN” NGÀY 11/11/2022 DO TỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG CHỦ TRÌ
HỘI THẢO CÁC TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN ISO “NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG CHỨNG NHẬN” NGÀY 11/11/2022 DO TỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG CHỦ TRÌ

1451 Lượt xem

Nhằm đánh giá thực trạng hoạt động của tổ chức chứng nhận ISO trong thời gian vừa qua và để có đầy đủ thông tin đề xuất định hướng quản lý các tổ chức chứng nhận ISO trong thời gian tới, Ngày 11/11/2022 Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường Chất lượng đã tổ chức hội thảo “Nâng cao hiệu quả của hoạt động chứng nhận”.
NGÀY 13/12/2022 KMR TỔ CHỨC THÀNH CÔNG KHÓA ĐÀO TẠO NHẬN THỨC VỀ QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CÁN BỘ NHẬN VIÊN PV GAS D
NGÀY 13/12/2022 KMR TỔ CHỨC THÀNH CÔNG KHÓA ĐÀO TẠO NHẬN THỨC VỀ QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CÁN BỘ NHẬN VIÊN PV GAS D

959 Lượt xem

Ngày 13/12/2022 KMR đã tổ chức đào tạo thành công khóa học Nhận thức Quản lý An toàn thực phẩm cho cán bộ nhân viên của PV Gas D tại trụ sở Tòa nhà PV Gas Tower, Nhà Bè, TP. Hồ Chí Minh. Khóa đào tạo cung cấp kiến thức tổng quát về quản lý An toàn thực phẩm: Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn HACCP. Cấu trúc pháp luật về an toàn thực phẩm tại Việt Nam. 
KMR TRIỂN KHAI ĐÀO TẠO XÂY DỰNG HỆ THỐNG THỰC HÀNH TỐT 5S TẠI MENTECH
KMR TRIỂN KHAI ĐÀO TẠO XÂY DỰNG HỆ THỐNG THỰC HÀNH TỐT 5S TẠI MENTECH

1394 Lượt xem

Nhằm nâng cao chất lượng môi trường làm việc an toàn, giảm lãng phí, tăng năng suất, nâng cao hiệu quả công việc, giảm thiểu lỗi, nâng cao sự thỏa mãn khách hàng, MENTECH đã lựa chọn KMR triển khai đào tạo 5S3D cho toàn bộ nhà máy tại Nha Trang
DOANH NGHIỆP NÊN CHỌN LÀM GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM HAY GIẤY CHỨNG NHẬN HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000…)?
DOANH NGHIỆP NÊN CHỌN LÀM GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM HAY GIẤY CHỨNG NHẬN HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000…)?

14564 Lượt xem

Để có sự chọn lựa phù hợp, trước hết chúng ta cần hiểu sự giống và khác nhau của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và Giấy chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000…) là ở những điểm nào? Cơ quan nào có thẩm quyền cấp hai loại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm này?

Bình luận
  • Đánh giá của bạn