KMR ACADEMY TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DOANH NGHIỆP NGÀNH F&B NGÀY 01/10/2024

Với mong muốn trang bị kiến thức vững chắc về An toàn Thực phẩm cho các cấp quản lý và nhân viên, chuỗi Nhà hàng Cafe Morico Life tin chọn KMR Academy làm đơn vị tổ chức đào tạo In House tại doanh nghiệp vào ngày 01/10 vừa qua.

KMR Academy tổ chức tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm tại Morico Life

“Vệ sinh An toàn Thực phẩm” đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu không chỉ bởi các doanh nghiệp chế biến sản xuất mà còn bởi các chuỗi nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B.

Khóa học Tập huấn kiến thức về An toàn Thực phẩm được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia của KMR Academy với hơn 10 năm kinh nghiệm giảng dạy và đánh giá trong ngành. Các bài giảng không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn đi đôi với ví dụ thực tiễn, giúp học viên hiểu rõ và áp dụng ngay vào thực tế nhà hàng.

Giờ học thực hành An toàn Thực phẩm với sự tham gia sôi nổi của các nhóm

Khóa đào tạo Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm tập trung vào các nội dung chính sau đây:

🔹Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm

🔹Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Phương pháp bảo đảm An toàn Thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Thực hành tốt vệ sinh, An toàn Thực phẩm

🔹Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP)

Học viên làm bài kiểm tra cuối khóa Tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm

Sau khi hoàn thành khóa Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm, người học có thể trang bị:

▪️ Kiến thức về mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm

▪️ Điều kiện đảm bảo vệ sinh tại cơ sở chế biến, sản xuất

▪️ Phương pháp thực hiện và nguyên tắc tuân thủ điều kiện vệ sinh

▪️ Quy định hiện hành của cơ quan nhà nước trong An toàn Vệ sinh Thực Phẩm.

▪️ Vận dụng lý thuyết và áp dụng vào kiểm soát rủi ro tại nhà hàng.

KMR Academy nhận thức rõ vai trò then chốt của An toàn Thực phẩm trong sự thành công của doanh nghiệp F&B. Chúng tôi luôn sát cánh cùng khách hàng, mang đến những giải pháp và kiến thức thiết thực, góp phần bảo đảm An toàn Thực phẩm, nâng cao chất lượng và uy tín thương hiệu.

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

Tổng Hợp ISO 45001 Và Những Điều Bạn Cần Biết
Tổng Hợp ISO 45001 Và Những Điều Bạn Cần Biết
28/05/2018

10036 Lượt xem

Cho dù các tổ chức có chấp nhận hay không thì ISO 45001 sẽ trở thành một phần của tiêu chuẩn kinh doanh nên việc đạt được chứng nhận rất quan trọng với các tổ chức
ỨNG DỤNG AI KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ TỰ ĐỘNG HÓA TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM
ỨNG DỤNG AI KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ TỰ ĐỘNG HÓA TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM
14/08/2025

1531 Lượt xem

Tại buổi hội thảo Ứng dụng công nghệ và trí tuệ nhân tạo trong chuỗi cung ứng ngành thực phẩm, tiếp nối nội dung trước đó, chương trình tiếp tục với nội dung trọng tâm thứ hai: Ứng dụng AI kiểm soát chất lượng sản phẩm và tự động hóa trong sản xuất thực phẩm, đây được xem là một trong những chủ đề then chốt giúp ngành thực phẩm nâng cao năng lực sản xuất, đảm bảo an toàn và đáp ứng yêu cầu thị trường ngày càng khắt khe.
[CHIÊU SINH] ƯU ĐÃI KHÓA ĐÀO TẠO ISO 9001:2015 ONLINE (08–09/01/2022) - NHẬN THỨC & ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ
[CHIÊU SINH] ƯU ĐÃI KHÓA ĐÀO TẠO ISO 9001:2015 ONLINE (08–09/01/2022) - NHẬN THỨC & ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ
07/12/2021

2106 Lượt xem

Khóa đào tạo ISO 9001:2015 online với sự giảng dạy của các chuyên gia nhiều năm kinh nghiệp sẽ giúp học viên nắm được các yêu cầu tiêu chuẩn và kỹ năng cần thiết để thực hiện đánh giá nội bộ từ đó áp dụng và duy trì Hệ thống ISO 9001:2015 có hiệu quả
ĐÀO TẠO HACCP CODEX CHO WELSTORY VIỆT NAM: CỦNG CỐ NỀN TẢNG AN TOÀN THỰC PHẨM TỪ BỘ DOANH NGHIỆP (19-20/03/2026)
ĐÀO TẠO HACCP CODEX CHO WELSTORY VIỆT NAM: CỦNG CỐ NỀN TẢNG AN TOÀN THỰC PHẨM TỪ BỘ DOANH NGHIỆP (19-20/03/2026)
20/03/2026

796 Lượt xem

An toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu tuân thủ mà còn là yếu tố cốt lõi tạo dựng uy tín bền vững cho doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Hiểu rõ tầm quan trọng đó, KMR VN đã phối hợp cùng Welstory Việt Nam - Bắc Ninh tổ chức thành công khóa Nhận thức & Đánh giá nội bộ HACCP Codex vào ngày 19-20.03.2026.
Tổng hợp tất cả những Thay đổi từ ISO/TS 16949:2009 sang IATF 16949:2016
Tổng hợp tất cả những Thay đổi từ ISO/TS 16949:2009 sang IATF 16949:2016
16/02/2017

13757 Lượt xem

Hiện nay nhiều doanh nghiệp còn lúng túng khi chuyển đổi từ ISO/TS16949 sang IATF 16949. Chuyên gia mách bạn những Thay đổi chính từ ISO/TS 16949:2009 sang IATF 16949:2016
TỪ A–Z VỀ ISO 27001:2022 – GIẢI PHÁP QUẢN LÝ RỦI RO AN NINH THÔNG TIN TOÀN DIỆN
TỪ A–Z VỀ ISO 27001:2022 – GIẢI PHÁP QUẢN LÝ RỦI RO AN NINH THÔNG TIN TOÀN DIỆN
11/12/2025

872 Lượt xem

Trong thời đại số, dữ liệu chính là tài sản cốt lõi của mọi tổ chức. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, các rủi ro liên quan đến an ninh mạng cũng ngày càng gia tăng. Chính vì vậy, ISO 27001:2022 trở thành tiêu chuẩn quan trọng bậc nhất giúp doanh nghiệp bảo vệ thông tin, đảm bảo hoạt động an toàn và ổn định. KMR VN sẽ giúp bạn hiểu từ A - Z về ISO 27001:2022 – từ khái niệm, ý nghĩa, lợi ích đến lý do vì sao mọi doanh nghiệp nên xem đây là “lá chắn an ninh” của mình.
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
03/02/2020

3657 Lượt xem

Một số điều kiện bên ngoài (ví dụ: quy định, lực lượng thị trường, sự kỳ vọng của cơ quan kiểm soát thực phẩm và y tế công cộng) đang làm tăng áp lực lên DNVN khi áp dụng HACCP. DNVN trước đây không được khuyến khích sử dụng HACCP, vì các kế hoạch, hướng dẫn áp dụng HACCP quá phức tạp đối với họ. Tuy nhiên, bảy nguyên tắc của HACCP có thể được áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp chế biến hoặc chuẩn bị thực phẩm, bất kể quy mô hoặc tính chất công việc của họ, miễn là các nhà điều hành kinh doanh thực phẩm đã được đào tạo đầy đủ và có quyền tìm hiểu các thông tin và tài liệu hỗ trợ thiết thực.
10 lý do Tại sao bạn cần chứng nhận ISO 9001:2015?
10 lý do Tại sao bạn cần chứng nhận ISO 9001:2015?
24/07/2017

24788 Lượt xem

10 lý do Tại sao bạn cần tư vấn chứng nhận ISO 9001:2015? Việc tư vấn chứng nhận ISO 9001 có thực sự hữu ích cho doanh nghiệp của bạn không?
KMR ACADEMY TỔ CHỨC ĐÀO TẠO THÀNH CÔNG KHÓA HỌC IATF 16949 TRỰC TIẾP TẠI TP.HCM NGÀY 06, 07 & 08/09/2024
KMR ACADEMY TỔ CHỨC ĐÀO TẠO THÀNH CÔNG KHÓA HỌC IATF 16949 TRỰC TIẾP TẠI TP.HCM NGÀY 06, 07 & 08/09/2024
09/09/2024

2006 Lượt xem

Vào các ngày 06, 07 và 08 tháng 09/2024, KMR Academy đã tổ chức thành công khóa đào tạo về “Phân tích yêu cầu tiêu chuẩn và đánh giá nội bộ HTQL Chất lượng cho ngành ô tô IATF 16949:2016” tại Trung tâm đào tạo KMR Academy HCM. 

Bình luận
  • Đánh giá của bạn