KMR ACADEMY TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DOANH NGHIỆP NGÀNH F&B NGÀY 01/10/2024

Với mong muốn trang bị kiến thức vững chắc về An toàn Thực phẩm cho các cấp quản lý và nhân viên, chuỗi Nhà hàng Cafe Morico Life tin chọn KMR Academy làm đơn vị tổ chức đào tạo In House tại doanh nghiệp vào ngày 01/10 vừa qua.

KMR Academy tổ chức tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm tại Morico Life

“Vệ sinh An toàn Thực phẩm” đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu không chỉ bởi các doanh nghiệp chế biến sản xuất mà còn bởi các chuỗi nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B.

Khóa học Tập huấn kiến thức về An toàn Thực phẩm được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia của KMR Academy với hơn 10 năm kinh nghiệm giảng dạy và đánh giá trong ngành. Các bài giảng không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn đi đôi với ví dụ thực tiễn, giúp học viên hiểu rõ và áp dụng ngay vào thực tế nhà hàng.

Giờ học thực hành An toàn Thực phẩm với sự tham gia sôi nổi của các nhóm

Khóa đào tạo Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm tập trung vào các nội dung chính sau đây:

🔹Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm

🔹Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Phương pháp bảo đảm An toàn Thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Thực hành tốt vệ sinh, An toàn Thực phẩm

🔹Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP)

Học viên làm bài kiểm tra cuối khóa Tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm

Sau khi hoàn thành khóa Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm, người học có thể trang bị:

▪️ Kiến thức về mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm

▪️ Điều kiện đảm bảo vệ sinh tại cơ sở chế biến, sản xuất

▪️ Phương pháp thực hiện và nguyên tắc tuân thủ điều kiện vệ sinh

▪️ Quy định hiện hành của cơ quan nhà nước trong An toàn Vệ sinh Thực Phẩm.

▪️ Vận dụng lý thuyết và áp dụng vào kiểm soát rủi ro tại nhà hàng.

KMR Academy nhận thức rõ vai trò then chốt của An toàn Thực phẩm trong sự thành công của doanh nghiệp F&B. Chúng tôi luôn sát cánh cùng khách hàng, mang đến những giải pháp và kiến thức thiết thực, góp phần bảo đảm An toàn Thực phẩm, nâng cao chất lượng và uy tín thương hiệu.

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

10 Lợi Ích Của Việc Sở Hữu Chứng Nhận ISO 22000:2018
10 Lợi Ích Của Việc Sở Hữu Chứng Nhận ISO 22000:2018
14/03/2019

4002 Lượt xem

Việc áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 là một quyết định chiến lược đối với một tổ chức nhằm cải thiện hiệu quả tổng thể về an toàn thực phẩm. Sau đây là 10 lợi ích khi bạn sở hữu chứng nhận ISO 22000:2018:
ĐÁNH GIÁ & CHỨNG NHẬN HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM HACCP TẠI CÔNG TY SUNJIN VINA VÀ CÔNG TY OLAM VIỆT NAM
ĐÁNH GIÁ & CHỨNG NHẬN HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM HACCP TẠI CÔNG TY SUNJIN VINA VÀ CÔNG TY OLAM VIỆT NAM
23/08/2023

1994 Lượt xem

Vừa qua tổ chức chứng nhận KMR đã đánh giá & chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn) tại Công ty Sunjin Vina và Công ty Olam Việt Nam.
[CHIÊU SINH] KMR VN TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO THỰC HÀNH 5S
[CHIÊU SINH] KMR VN TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO THỰC HÀNH 5S
27/05/2026

171 Lượt xem

Trong môi trường sản xuất và vận hành hiện đại, 5S không chỉ là phương pháp sắp xếp nơi làm việc mà còn là nền tảng giúp doanh nghiệp xây dựng văn hóa kỷ luật, nâng cao hiệu suất và cải tiến liên tục. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp hiện nay vẫn gặp tình trạng triển khai 5S mang tính hình thức, thiếu tính duy trì và chưa tạo được hiệu quả thực tế trong vận hành.
ĐÀO TẠO HACCP CODEX CHO WELSTORY VIỆT NAM: CỦNG CỐ NỀN TẢNG AN TOÀN THỰC PHẨM TỪ BỘ DOANH NGHIỆP (19-20/03/2026)
ĐÀO TẠO HACCP CODEX CHO WELSTORY VIỆT NAM: CỦNG CỐ NỀN TẢNG AN TOÀN THỰC PHẨM TỪ BỘ DOANH NGHIỆP (19-20/03/2026)
20/03/2026

781 Lượt xem

An toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu tuân thủ mà còn là yếu tố cốt lõi tạo dựng uy tín bền vững cho doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Hiểu rõ tầm quan trọng đó, KMR VN đã phối hợp cùng Welstory Việt Nam - Bắc Ninh tổ chức thành công khóa Nhận thức & Đánh giá nội bộ HACCP Codex vào ngày 19-20.03.2026.
ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUẤT BAN ĐẦU NHỎ LẺ
ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUẤT BAN ĐẦU NHỎ LẺ
30/12/2022

2735 Lượt xem

Thông tư số 51/2014/TT-BNNPTNT quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và phương thức quản lý đối với các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, được áp dụng cho: cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ, cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan đến sản xuất ban đầu nhỏ lẻ.
TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO IATF 16949:2016 VÀ KHÓA ĐÀO TẠO 5 CORE TOOLS CHO CÔNG TY OTO VINA TỪ 09/09/2024 - 13/09/2024
TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO IATF 16949:2016 VÀ KHÓA ĐÀO TẠO 5 CORE TOOLS CHO CÔNG TY OTO VINA TỪ 09/09/2024 - 13/09/2024
17/09/2024

1718 Lượt xem

Từ ngày 09.09.2024 đến 13.09.2024, KMR Academy hợp tác cùng Công ty OTO VINA tổ chức thành công khóa đào tạo Phân tích yêu cầu tiêu chuẩn và Đánh giá nội theo IATF 16949 và khóa đào tạo 5 Core Tools tại doanh nghiệp khách hàng.
TỪ A–Z VỀ ISO 27001:2022 – GIẢI PHÁP QUẢN LÝ RỦI RO AN NINH THÔNG TIN TOÀN DIỆN
TỪ A–Z VỀ ISO 27001:2022 – GIẢI PHÁP QUẢN LÝ RỦI RO AN NINH THÔNG TIN TOÀN DIỆN
11/12/2025

867 Lượt xem

Trong thời đại số, dữ liệu chính là tài sản cốt lõi của mọi tổ chức. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, các rủi ro liên quan đến an ninh mạng cũng ngày càng gia tăng. Chính vì vậy, ISO 27001:2022 trở thành tiêu chuẩn quan trọng bậc nhất giúp doanh nghiệp bảo vệ thông tin, đảm bảo hoạt động an toàn và ổn định. KMR VN sẽ giúp bạn hiểu từ A - Z về ISO 27001:2022 – từ khái niệm, ý nghĩa, lợi ích đến lý do vì sao mọi doanh nghiệp nên xem đây là “lá chắn an ninh” của mình.
Khóa nhận thức và đánh giá nội bộ ISO 9001:2015 (ngày học 14 - 15/12/2019) cho BỘT MÌ BÌNH ĐÔNG
Khóa nhận thức và đánh giá nội bộ ISO 9001:2015 (ngày học 14 - 15/12/2019) cho BỘT MÌ BÌNH ĐÔNG
09/01/2020

5454 Lượt xem

Để nâng cao năng lực đội ngũ nhân sự hiểu biết về Hệ thống quản lý Chất lượng, cũng như thực hiện đánh giá nội bộ cho các tổ chức, KMR thường xuyên tổ chức đào tạo các khóa học về Nhận thức & Đánh gía viên nội bộ theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015.
10 MẸO ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỂ ĐẠT GIẤY CHỨNG NHẬN ISO 22000
10 MẸO ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỂ ĐẠT GIẤY CHỨNG NHẬN ISO 22000
12/01/2021

2417 Lượt xem

Đánh giá nội bộ là rất quan trọng đối với việc duy trì và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của bạn. Chúng cũng sẽ là trọng tâm của mỗi cuộc đánh giá để cấp giấy chứng nhận ISO 22000:2018 và cuộc đánh giá giám sát của tổ chức bạn

Bình luận
  • Đánh giá của bạn