KMR ACADEMY TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DOANH NGHIỆP NGÀNH F&B NGÀY 01/10/2024

Với mong muốn trang bị kiến thức vững chắc về An toàn Thực phẩm cho các cấp quản lý và nhân viên, chuỗi Nhà hàng Cafe Morico Life tin chọn KMR Academy làm đơn vị tổ chức đào tạo In House tại doanh nghiệp vào ngày 01/10 vừa qua.

KMR Academy tổ chức tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm tại Morico Life

“Vệ sinh An toàn Thực phẩm” đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu không chỉ bởi các doanh nghiệp chế biến sản xuất mà còn bởi các chuỗi nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B.

Khóa học Tập huấn kiến thức về An toàn Thực phẩm được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia của KMR Academy với hơn 10 năm kinh nghiệm giảng dạy và đánh giá trong ngành. Các bài giảng không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn đi đôi với ví dụ thực tiễn, giúp học viên hiểu rõ và áp dụng ngay vào thực tế nhà hàng.

Giờ học thực hành An toàn Thực phẩm với sự tham gia sôi nổi của các nhóm

Khóa đào tạo Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm tập trung vào các nội dung chính sau đây:

🔹Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm

🔹Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Phương pháp bảo đảm An toàn Thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Thực hành tốt vệ sinh, An toàn Thực phẩm

🔹Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP)

Học viên làm bài kiểm tra cuối khóa Tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm

Sau khi hoàn thành khóa Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm, người học có thể trang bị:

▪️ Kiến thức về mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm

▪️ Điều kiện đảm bảo vệ sinh tại cơ sở chế biến, sản xuất

▪️ Phương pháp thực hiện và nguyên tắc tuân thủ điều kiện vệ sinh

▪️ Quy định hiện hành của cơ quan nhà nước trong An toàn Vệ sinh Thực Phẩm.

▪️ Vận dụng lý thuyết và áp dụng vào kiểm soát rủi ro tại nhà hàng.

KMR Academy nhận thức rõ vai trò then chốt của An toàn Thực phẩm trong sự thành công của doanh nghiệp F&B. Chúng tôi luôn sát cánh cùng khách hàng, mang đến những giải pháp và kiến thức thiết thực, góp phần bảo đảm An toàn Thực phẩm, nâng cao chất lượng và uy tín thương hiệu.

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

Chứng Nhận ISO: Sự Khác Nhau Giữa ISO 22000: 2018 So Với ISO 22000: 2005
Chứng Nhận ISO: Sự Khác Nhau Giữa ISO 22000: 2018 So Với ISO 22000: 2005
21/09/2018

9796 Lượt xem

Hai bảng dưới đây cho thấy sự khác biệt giữa các yêu cầu ISO 22000: 2018 và ISO 22000: 2005:
QUY ĐỊNH PHÁP LUẬT VIỆT NAM LIÊN QUAN ĐẾN ISO CHẤT LƯỢNG, MÔI TRƯỜNG, AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ AN TOÀN LAO ĐỘNG – DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT
QUY ĐỊNH PHÁP LUẬT VIỆT NAM LIÊN QUAN ĐẾN ISO CHẤT LƯỢNG, MÔI TRƯỜNG, AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ AN TOÀN LAO ĐỘNG – DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT
21/01/2026

895 Lượt xem

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, hệ thống tiêu chuẩn ISO không chỉ còn là “chứng chỉ tự nguyện”, mà ngày càng gắn chặt với quy định pháp luật Việt Nam trong các lĩnh vực trọng yếu như môi trường, an toàn thực phẩm (ATTP) và an toàn – vệ sinh lao động (ATLD). Việc hiểu đúng mối liên hệ giữa ISO và pháp luật giúp doanh nghiệp chủ động tuân thủ, giảm rủi ro pháp lý và nâng cao năng lực cạnh tranh. Bài viết này, KMR chia sẻ góc nhìn từ kinh nghiệm đánh giá thực tế cho hàng trăm doanh nghiệp Việt Nam.
HỘI THẢO GIỚI THIỆU NỀN TẢNG TƯƠNG TÁC TRỰC TUYẾN NHẰM THÚC ĐẨY KINH DOANH BỀN VỮNG VÀ KHẢ NĂNG PHỤC HỒI CỦA DOANH NGHIỆP NGÀY 28/02/2024
HỘI THẢO GIỚI THIỆU NỀN TẢNG TƯƠNG TÁC TRỰC TUYẾN NHẰM THÚC ĐẨY KINH DOANH BỀN VỮNG VÀ KHẢ NĂNG PHỤC HỒI CỦA DOANH NGHIỆP NGÀY 28/02/2024
28/02/2024

1933 Lượt xem

Ngày 28/02/2024, tại khách sản New World Sài Gòn đã diễn ra buổi Hội thảo "Giới thiệu nền tảng tương tác trực tuyến nhằm thúc đẩy kinh doanh bền vững và khả năng phục hồi của doanh nghiệp”
8 bước xây dựng ISO 9001 Hệ thống quản lý Chất lượng (Phần 2)
8 bước xây dựng ISO 9001 Hệ thống quản lý Chất lượng (Phần 2)
10/08/2022

4255 Lượt xem

Xây dựng ISO 9001 là cách tuyệt vời để cho khách hàng của bạn thấy rằng doanh nghiệp/công ty của bạn cam kết cung cấp cho họ những sản phẩm chất lượng tốt nhất hiện có. Việc có chứng chỉ ISO 9001 là bằng chứng cho thấy doanh nghiệp của bạn tuân theo các tiêu chuẩn và yêu cầu nhất định khi nói đến quản lý chất lượng.
Các Tiêu Chuẩn Quốc Tế - Chứng Chỉ ISO Và Thỏa Thuận Thương Mại
Các Tiêu Chuẩn Quốc Tế - Chứng Chỉ ISO Và Thỏa Thuận Thương Mại
06/09/2018

9923 Lượt xem

Các nhà hoạch định chính sách có thể tự tin khi sử dụng các tiêu chuẩn quốc tế, chứng chỉ IEC, ISO hoặc ITU như việc thể hiện rằng họ đang thực hiện các nghĩa vụ của WTO, và không tạo ra bất kỳ trở ngại không cần thiết nào đối với các thỏa thuận thương mại quốc tế.
ISO 22000 CÓ BẮT BUỘC KHÔNG? NHỮNG ĐIỀU QUAN TRỌNG DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT
ISO 22000 CÓ BẮT BUỘC KHÔNG? NHỮNG ĐIỀU QUAN TRỌNG DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT
26/03/2026

194 Lượt xem

Nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm thường đặt ra câu hỏi: Có nhất thiết phải áp dụng ISO 22000 hay không? Đây là băn khoăn rất phổ biến, đặc biệt với các doanh nghiệp đang trong giai đoạn mở rộng hoặc chuẩn bị hợp tác với đối tác lớn. KMR sẽ giúp doanh nghiệp giải đáp những băn khoăn về ISO 22000 một cách rõ ràng và dễ hiểu.
Chứng Nhận HACCP  Trong Ngành Dịch Vụ Bán Lẻ và Thực Phẩm
Chứng Nhận HACCP Trong Ngành Dịch Vụ Bán Lẻ và Thực Phẩm
21/08/2018

2766 Lượt xem

Chứng nhận HACCP có thể cung cấp cho bạn và nhân viên của bạn một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hoàn chỉnh.
Số lượng chứng chỉ ISO mới nhất theo kết quả khảo sát của Ủy ban tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO
Số lượng chứng chỉ ISO mới nhất theo kết quả khảo sát của Ủy ban tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO
04/10/2017

12838 Lượt xem

Kết quả Khảo sát về số lượng Chứng chỉ cho các Tiêu chuẩn Hệ thống Quản lý ISO năm 2016 của ủy ban tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO là bao nhiêu?
KMR VIỆT NAM CHÚC MỪNG KHÁCH HÀNG ĐĂNG KÝ CHỨNG NHẬN FDA NGÀNH THỰC PHẨM THÀNH CÔNG
KMR VIỆT NAM CHÚC MỪNG KHÁCH HÀNG ĐĂNG KÝ CHỨNG NHẬN FDA NGÀNH THỰC PHẨM THÀNH CÔNG
04/12/2024

1009 Lượt xem

Tổ chức chứng nhận KMR xin chúc mừng Công ty Hòa Mỹ Thịnh Long An – doanh nghiệp chuyên sản xuất rau củ, trái cây sấy ở tỉnh Long An đã đăng ký chứng nhận FDA (Food and Drug Administration) của Hoa Kỳ thành công trong tháng 12 năm 2024.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn