KMR ACADEMY TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DOANH NGHIỆP NGÀNH F&B NGÀY 01/10/2024

Với mong muốn trang bị kiến thức vững chắc về An toàn Thực phẩm cho các cấp quản lý và nhân viên, chuỗi Nhà hàng Cafe Morico Life tin chọn KMR Academy làm đơn vị tổ chức đào tạo In House tại doanh nghiệp vào ngày 01/10 vừa qua.

KMR Academy tổ chức tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm tại Morico Life

“Vệ sinh An toàn Thực phẩm” đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu không chỉ bởi các doanh nghiệp chế biến sản xuất mà còn bởi các chuỗi nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B.

Khóa học Tập huấn kiến thức về An toàn Thực phẩm được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia của KMR Academy với hơn 10 năm kinh nghiệm giảng dạy và đánh giá trong ngành. Các bài giảng không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn đi đôi với ví dụ thực tiễn, giúp học viên hiểu rõ và áp dụng ngay vào thực tế nhà hàng.

Giờ học thực hành An toàn Thực phẩm với sự tham gia sôi nổi của các nhóm

Khóa đào tạo Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm tập trung vào các nội dung chính sau đây:

🔹Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm

🔹Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Phương pháp bảo đảm An toàn Thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Thực hành tốt vệ sinh, An toàn Thực phẩm

🔹Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP)

Học viên làm bài kiểm tra cuối khóa Tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm

Sau khi hoàn thành khóa Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm, người học có thể trang bị:

▪️ Kiến thức về mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm

▪️ Điều kiện đảm bảo vệ sinh tại cơ sở chế biến, sản xuất

▪️ Phương pháp thực hiện và nguyên tắc tuân thủ điều kiện vệ sinh

▪️ Quy định hiện hành của cơ quan nhà nước trong An toàn Vệ sinh Thực Phẩm.

▪️ Vận dụng lý thuyết và áp dụng vào kiểm soát rủi ro tại nhà hàng.

KMR Academy nhận thức rõ vai trò then chốt của An toàn Thực phẩm trong sự thành công của doanh nghiệp F&B. Chúng tôi luôn sát cánh cùng khách hàng, mang đến những giải pháp và kiến thức thiết thực, góp phần bảo đảm An toàn Thực phẩm, nâng cao chất lượng và uy tín thương hiệu.

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO Korea Management Registrar (KMR) để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:         028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0907 956 712 or 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

KMR tổ chức thành công khóa Đào Tạo Public: Nhận Thức & Đánh Gía Viên Nội Bộ HTQL An Toàn Thực Phẩm Theo HACCP/ISO 22000:2018 ngày 20-21/04/2019
KMR tổ chức thành công khóa Đào Tạo Public: Nhận Thức & Đánh Gía Viên Nội Bộ HTQL An Toàn Thực Phẩm Theo HACCP/ISO 22000:2018 ngày 20-21/04/2019
22/04/2019

2067 Lượt xem

KMR thường xuyên tổ chức đào tạo Public các khóa học về Nhận Thức & Đánh giá viên nội bộ HACCP/ISO 22000:2018
ISO 21001:2018 HTQL ĐỐI VỚI TỔ CHỨC GIÁO DỤC
ISO 21001:2018 HTQL ĐỐI VỚI TỔ CHỨC GIÁO DỤC
12/05/2023

3985 Lượt xem

Tiêu chuẩn ISO 21001:2018 cung cấp công cụ quản lý chung cho các tổ chức cung cấp sản phẩm và dịch vụ giáo dục có thể đáp ứng yêu cầu của người học và các bên hưởng lợi khác
KHẢO SÁT & TRIỂN KHAI DỰ ÁN ĐÀO TẠO HƯỚNG DẪN ÁP DỤNG 5S TẠI CÔNG TY HÀN QUỐC Ở KCN NHƠN TRẠCH VI ĐỒNG NAI
KHẢO SÁT & TRIỂN KHAI DỰ ÁN ĐÀO TẠO HƯỚNG DẪN ÁP DỤNG 5S TẠI CÔNG TY HÀN QUỐC Ở KCN NHƠN TRẠCH VI ĐỒNG NAI
16/07/2024

1957 Lượt xem

Trong ngày 14.06.2024, hai chuyên gia tư vấn đào tạo 5S của KMR đã tiến hành Khảo Sát Thực Trạng 5S tại Nhà máy sản xuất nội thất.
KMR THỰC HIỆN ĐÁNH GIÁ TÁI CHỨNG NHẬN ISO 9001 VÀ ISO 14001 CHO CÔNG TY DAEYOUNG TẠI VŨNG TÀU
KMR THỰC HIỆN ĐÁNH GIÁ TÁI CHỨNG NHẬN ISO 9001 VÀ ISO 14001 CHO CÔNG TY DAEYOUNG TẠI VŨNG TÀU
24/01/2025

1140 Lượt xem

Ngày 22/01/2025 vừa qua, Công ty Daeyoung Ep Vina đã hoàn thành việc đánh giá tái chứng nhận ISO 9001 – HTQL Chất lượng và ISO 14001 – HTQL Môi trường quốc tế có dấu công nhận KAB (Cơ quan công nhận Hàn Quốc), do Tổ chức chứng nhận KMR thực hiện tại chi nhánh Vũng Tàu.
ĐIỂM GIỐNG VÀ KHÁC NHAU GIỮA ISO 9001 VÀ ISO 22000 LÀ GÌ?
ĐIỂM GIỐNG VÀ KHÁC NHAU GIỮA ISO 9001 VÀ ISO 22000 LÀ GÌ?
24/02/2021

4854 Lượt xem

Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu tiêu chuẩn ISO 22000 là gì, cũng như những điểm giống và khác nhau giữa nó và các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 9001: 2015.
Các chiến lược, kế hoạch để triển khai xây dựng HACCP trong các doanh nghiệp vừa & nhỏ
Các chiến lược, kế hoạch để triển khai xây dựng HACCP trong các doanh nghiệp vừa & nhỏ
03/02/2020

3425 Lượt xem

Một số điều kiện bên ngoài (ví dụ: quy định, lực lượng thị trường, sự kỳ vọng của cơ quan kiểm soát thực phẩm và y tế công cộng) đang làm tăng áp lực lên DNVN khi áp dụng HACCP. DNVN trước đây không được khuyến khích sử dụng HACCP, vì các kế hoạch, hướng dẫn áp dụng HACCP quá phức tạp đối với họ. Tuy nhiên, bảy nguyên tắc của HACCP có thể được áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp chế biến hoặc chuẩn bị thực phẩm, bất kể quy mô hoặc tính chất công việc của họ, miễn là các nhà điều hành kinh doanh thực phẩm đã được đào tạo đầy đủ và có quyền tìm hiểu các thông tin và tài liệu hỗ trợ thiết thực.
KHẢO SÁT SỐ LƯỢNG CHỨNG NHẬN ISO HỆ THỐNG QUẢN LÝ TRÊN THẾ GIỚI NĂM 2021 LÀ BAO NHIÊU CỦA ỦY BAN ISO
KHẢO SÁT SỐ LƯỢNG CHỨNG NHẬN ISO HỆ THỐNG QUẢN LÝ TRÊN THẾ GIỚI NĂM 2021 LÀ BAO NHIÊU CỦA ỦY BAN ISO
09/03/2023

3253 Lượt xem

Khảo sát Chứng nhận ISO là một cuộc khảo sát hàng năm về số lượng chứng nhận ISO hợp lệ theo Tiêu chuẩn hệ thống quản lý ISO trên toàn thế giới. Các nhà cung cấp dữ liệu là tổ chức chứng nhận được các Thành viên IAF MLA công nhận
TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN KMR CHÚC MỪNG NĂM MỚI VÀ THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN 2021
TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN KMR CHÚC MỪNG NĂM MỚI VÀ THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN 2021
03/02/2021

1410 Lượt xem

Tổ chức chứng nhận KMR xin trân trọng thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2021
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018
08/04/2020

14934 Lượt xem

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 là một tiêu chuẩn được quốc tế công nhận. Tiêu chuẩn này chỉ ra cách mà doanh nghiệp kiểm soát các mối nguy để đảm bảo thực phẩm là an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng. Các doanh nghiệp áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 nhằm tạo ra lợi thế cạnh tranh cao, giúp cho việc xuất khẩu sang các thị trường khó tính trên thế giới dễ dàng hơn. Do đó, các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực thực phẩm ngày nay càng chú trọng hơn việc áp dụng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ISO 22000.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn