KMR ACADEMY TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DOANH NGHIỆP NGÀNH F&B NGÀY 01/10/2024

Với mong muốn trang bị kiến thức vững chắc về An toàn Thực phẩm cho các cấp quản lý và nhân viên, chuỗi Nhà hàng Cafe Morico Life tin chọn KMR Academy làm đơn vị tổ chức đào tạo In House tại doanh nghiệp vào ngày 01/10 vừa qua.

KMR Academy tổ chức tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm tại Morico Life

“Vệ sinh An toàn Thực phẩm” đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu không chỉ bởi các doanh nghiệp chế biến sản xuất mà còn bởi các chuỗi nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B.

Khóa học Tập huấn kiến thức về An toàn Thực phẩm được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia của KMR Academy với hơn 10 năm kinh nghiệm giảng dạy và đánh giá trong ngành. Các bài giảng không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn đi đôi với ví dụ thực tiễn, giúp học viên hiểu rõ và áp dụng ngay vào thực tế nhà hàng.

Giờ học thực hành An toàn Thực phẩm với sự tham gia sôi nổi của các nhóm

Khóa đào tạo Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm tập trung vào các nội dung chính sau đây:

🔹Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm

🔹Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Phương pháp bảo đảm An toàn Thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Thực hành tốt vệ sinh, An toàn Thực phẩm

🔹Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP)

Học viên làm bài kiểm tra cuối khóa Tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm

Sau khi hoàn thành khóa Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm, người học có thể trang bị:

▪️ Kiến thức về mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm

▪️ Điều kiện đảm bảo vệ sinh tại cơ sở chế biến, sản xuất

▪️ Phương pháp thực hiện và nguyên tắc tuân thủ điều kiện vệ sinh

▪️ Quy định hiện hành của cơ quan nhà nước trong An toàn Vệ sinh Thực Phẩm.

▪️ Vận dụng lý thuyết và áp dụng vào kiểm soát rủi ro tại nhà hàng.

KMR Academy nhận thức rõ vai trò then chốt của An toàn Thực phẩm trong sự thành công của doanh nghiệp F&B. Chúng tôi luôn sát cánh cùng khách hàng, mang đến những giải pháp và kiến thức thiết thực, góp phần bảo đảm An toàn Thực phẩm, nâng cao chất lượng và uy tín thương hiệu.

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

SỰ BỀN VỮNG THÔNG QUA HỢP TÁC: XÂY DỰNG KHẢ NĂNG THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU
SỰ BỀN VỮNG THÔNG QUA HỢP TÁC: XÂY DỰNG KHẢ NĂNG THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU
14/10/2024

1324 Lượt xem

Theo Diana Maria Quimbay Valencia, Country Director, Rainforest Alliance, LinkedIn Biến đổi khí hậu hiện đang đứng đầu trong chương trình nghị sự toàn cầu. Từ việc giảm phát thải carbon, giảm thiểu ô nhiễm nhựa cho đến bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, tính cấp bách của nhiệm vụ này đã rõ ràng. Thời điểm để hành động là ngay bây giờ.
10 Lý do tại sao các tổ chức cần chứng nhận Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2015
10 Lý do tại sao các tổ chức cần chứng nhận Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2015
12/03/2018

6460 Lượt xem

Tại sao phải chứng nhận ISO 14001:2015? 10 lợi ích khi tổ chức được đánh giá và cấp chứng chỉ chứng nhận hệ thống quản lý Môi trường phù hợp với tiêu chuẩn quản lý quốc tế ISO 14001:2015
Dịch Vụ Chứng Nhận ISO Của KMR - Đối tác chứng nhận ISO uy tín của doanh nghiệp
Dịch Vụ Chứng Nhận ISO Của KMR - Đối tác chứng nhận ISO uy tín của doanh nghiệp
01/08/2024

1322 Lượt xem

KMR là một tổ chức chứng nhận ISO uy tín tại Việt Nam và Hàn Quốc, chuyên cung cấp các dịch vụ chứng nhận quốc tế cho doanh nghiệp. Sở hữu chứng nhận ISO từ KMR không chỉ nâng cao uy tín mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển bền vững cho doanh nghiệp trên thị trường quốc tế.
Tại sao nên chọn KMR chứng nhận Hệ thống quản lý Chất lượng IATF 16949:2016 cho nghành Ô tô và linh kiện Ô tô?
Tại sao nên chọn KMR chứng nhận Hệ thống quản lý Chất lượng IATF 16949:2016 cho nghành Ô tô và linh kiện Ô tô?
22/04/2019

2381 Lượt xem

KMR là tổ chức chứng nhận số 1 về cung cấp dịch vụ đào tạo và chứng nhận IATF 16949:2016
SO SÁNH TIÊU CHUẨN HACCP CODEX VÀ TIÊU CHUẨN ISO 22000 – SỰ GIỐNG VÀ KHÁC NHAU
SO SÁNH TIÊU CHUẨN HACCP CODEX VÀ TIÊU CHUẨN ISO 22000 – SỰ GIỐNG VÀ KHÁC NHAU
01/03/2023

6227 Lượt xem

Tiêu chuẩn ISO 22000 và Tiêu chuẩn HACCP có khá nhiều điểm tương đồng, doanh nghiệp lựa chọn tiêu chuẩn nào đều đạt được mục đích của mình, đó là đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh cho sản phẩm, dịch vụ liên quan tới thực phẩm. Vậy sự giống và khác nhau cụ thể của hai tiêu chuẩn HACCP vs ISO 2200 là gì?
KMR tổ chức thành công khóa Đào Tạo Public: Đánh giá viên nội bộ Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001:2015, Ngày 22-23/12/2018
KMR tổ chức thành công khóa Đào Tạo Public: Đánh giá viên nội bộ Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001:2015, Ngày 22-23/12/2018
26/12/2018

3317 Lượt xem

KMR thường xuyên tổ chức đào tạo các khóa học về Đánh giá nội bộ Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015.
TẠI SAO DOANH NGHIỆP NGÀNH LOGISTICS CẦN CHỨNG NHẬN ISO 9001?
TẠI SAO DOANH NGHIỆP NGÀNH LOGISTICS CẦN CHỨNG NHẬN ISO 9001?
19/05/2025

1743 Lượt xem

Trong lĩnh vực logistics, sự chính xác, nhất quán và hiệu quả trong vận hành là yếu tố quyết định đến chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Giữa môi trường cạnh tranh khốc liệt, chứng nhận ISO không chỉ là minh chứng cho chất lượng, mà còn là lợi thế chiến lược giúp doanh nghiệp khẳng định vị thế và chinh phục thị trường.
CHECK-LIST HỒ SƠ & ĐIỀU KIỆN TRƯỚC KHI ĐÁNH GIÁ CHỨNG NHẬN ISO 27001:2022
CHECK-LIST HỒ SƠ & ĐIỀU KIỆN TRƯỚC KHI ĐÁNH GIÁ CHỨNG NHẬN ISO 27001:2022
09/02/2026

852 Lượt xem

ISO/IEC 27001 là tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống quản lý An toàn thông tin (ISMS), giúp doanh nghiệp bảo vệ dữ liệu, kiểm soát rủi ro và đáp ứng yêu cầu bảo mật từ khách hàng/đối tác. Tuy nhiên, một trong những lý do khiến nhiều doanh nghiệp bị trì hoãn chứng nhận, hoặc phát sinh nhiều điểm không phù hợp khi đánh giá, là vì chuẩn bị hồ sơ chưa đầy đủ và chưa sẵn sàng về điều kiện vận hành ISMS.
TOP 7 SAI LẦM DOANH NGHIỆP THƯỜNG MẮC PHẢI KHI LÀM ISO 22000
TOP 7 SAI LẦM DOANH NGHIỆP THƯỜNG MẮC PHẢI KHI LÀM ISO 22000
28/03/2026

307 Lượt xem

Trong lĩnh vực thực phẩm, việc áp dụng ISO 22000 không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định mà còn nâng cao uy tín, mở rộng thị trường và kiểm soát rủi ro hiệu quả. Tuy nhiên, không ít doanh nghiệp triển khai ISO nhưng lại “tốn tiền mà không ra kết quả”. Nguyên nhân chủ yếu đến từ những sai lầm trong cách tiếp cận và thực hiện.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn