KMR ACADEMY TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DOANH NGHIỆP NGÀNH F&B NGÀY 01/10/2024

Với mong muốn trang bị kiến thức vững chắc về An toàn Thực phẩm cho các cấp quản lý và nhân viên, chuỗi Nhà hàng Cafe Morico Life tin chọn KMR Academy làm đơn vị tổ chức đào tạo In House tại doanh nghiệp vào ngày 01/10 vừa qua.

KMR Academy tổ chức tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm tại Morico Life

“Vệ sinh An toàn Thực phẩm” đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu không chỉ bởi các doanh nghiệp chế biến sản xuất mà còn bởi các chuỗi nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B.

Khóa học Tập huấn kiến thức về An toàn Thực phẩm được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia của KMR Academy với hơn 10 năm kinh nghiệm giảng dạy và đánh giá trong ngành. Các bài giảng không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn đi đôi với ví dụ thực tiễn, giúp học viên hiểu rõ và áp dụng ngay vào thực tế nhà hàng.

Giờ học thực hành An toàn Thực phẩm với sự tham gia sôi nổi của các nhóm

Khóa đào tạo Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm tập trung vào các nội dung chính sau đây:

🔹Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm

🔹Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Phương pháp bảo đảm An toàn Thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Thực hành tốt vệ sinh, An toàn Thực phẩm

🔹Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

🔹Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP)

Học viên làm bài kiểm tra cuối khóa Tập huấn kiến thức An toàn Thực phẩm

Sau khi hoàn thành khóa Tập huấn Kiến thức An toàn Thực phẩm, người học có thể trang bị:

▪️ Kiến thức về mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm

▪️ Điều kiện đảm bảo vệ sinh tại cơ sở chế biến, sản xuất

▪️ Phương pháp thực hiện và nguyên tắc tuân thủ điều kiện vệ sinh

▪️ Quy định hiện hành của cơ quan nhà nước trong An toàn Vệ sinh Thực Phẩm.

▪️ Vận dụng lý thuyết và áp dụng vào kiểm soát rủi ro tại nhà hàng.

KMR Academy nhận thức rõ vai trò then chốt của An toàn Thực phẩm trong sự thành công của doanh nghiệp F&B. Chúng tôi luôn sát cánh cùng khách hàng, mang đến những giải pháp và kiến thức thiết thực, góp phần bảo đảm An toàn Thực phẩm, nâng cao chất lượng và uy tín thương hiệu.

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

8 bước xây dựng ISO 9001 Hệ thống quản lý Chất lượng (Phần 1)
8 bước xây dựng ISO 9001 Hệ thống quản lý Chất lượng (Phần 1)
03/08/2022

6685 Lượt xem

Xây dựng ISO 9001 là cách tuyệt vời để cho khách hàng của bạn thấy rằng doanh nghiệp/công ty của bạn cam kết cung cấp cho họ những sản phẩm chất lượng tốt nhất hiện có. Việc có chứng chỉ ISO 9001 là bằng chứng cho thấy doanh nghiệp của bạn tuân theo các tiêu chuẩn và yêu cầu nhất định khi nói đến quản lý chất lượng.
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
03/02/2020

3601 Lượt xem

Một số điều kiện bên ngoài (ví dụ: quy định, lực lượng thị trường, sự kỳ vọng của cơ quan kiểm soát thực phẩm và y tế công cộng) đang làm tăng áp lực lên DNVN khi áp dụng HACCP. DNVN trước đây không được khuyến khích sử dụng HACCP, vì các kế hoạch, hướng dẫn áp dụng HACCP quá phức tạp đối với họ. Tuy nhiên, bảy nguyên tắc của HACCP có thể được áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp chế biến hoặc chuẩn bị thực phẩm, bất kể quy mô hoặc tính chất công việc của họ, miễn là các nhà điều hành kinh doanh thực phẩm đã được đào tạo đầy đủ và có quyền tìm hiểu các thông tin và tài liệu hỗ trợ thiết thực.
NGÀY 13/12/2022 KMR TỔ CHỨC THÀNH CÔNG KHÓA ĐÀO TẠO NHẬN THỨC VỀ QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CÁN BỘ NHẬN VIÊN PV GAS D
NGÀY 13/12/2022 KMR TỔ CHỨC THÀNH CÔNG KHÓA ĐÀO TẠO NHẬN THỨC VỀ QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CÁN BỘ NHẬN VIÊN PV GAS D
14/12/2022

1291 Lượt xem

Ngày 13/12/2022 KMR đã tổ chức đào tạo thành công khóa học Nhận thức Quản lý An toàn thực phẩm cho cán bộ nhân viên của PV Gas D tại trụ sở Tòa nhà PV Gas Tower, Nhà Bè, TP. Hồ Chí Minh. Khóa đào tạo cung cấp kiến thức tổng quát về quản lý An toàn thực phẩm: Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn HACCP. Cấu trúc pháp luật về an toàn thực phẩm tại Việt Nam. 
Hiệp Hội Ô Tô Thế Giới IATF Toàn Cầu Và Các Biện Pháp Đối Phó Với Dịch CORONAVIRUS (COVID-19) Đối Với Chương Trình Chứng Nhận IATF 16949 (Phần 1)
Hiệp Hội Ô Tô Thế Giới IATF Toàn Cầu Và Các Biện Pháp Đối Phó Với Dịch CORONAVIRUS (COVID-19) Đối Với Chương Trình Chứng Nhận IATF 16949 (Phần 1)
25/05/2020

1816 Lượt xem

Hiệp hội ô tô thế giới (IATF) liên tục xem xét tác động của coronavirus 2019-nCoV lên chương trình chứng nhận IATF 16949. Điều đầu tiên và quan trọng nhất, ưu tiên hàng đầu hiện tại của chúng tôi là sự an toàn và sức khỏe của mọi người bao gồm cả chương trình IATF 16949.
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ THAY ĐỒI CỦA TIÊU CHUẨN HACCP CODEX PHIÊN BẢN 2020
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ THAY ĐỒI CỦA TIÊU CHUẨN HACCP CODEX PHIÊN BẢN 2020
02/06/2021

3013 Lượt xem

Những thay đổi chính trong tiêu chuẩn HACCP CODEX 2020 là gì? Doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh lĩnh vực thực phẩm cần lưu ý trong việc áp dụng Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP 
[CHIÊU SINH] KMR VN TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO THỰC HÀNH 5S
[CHIÊU SINH] KMR VN TỔ CHỨC KHÓA ĐÀO TẠO THỰC HÀNH 5S
27/05/2026

34 Lượt xem

Trong môi trường sản xuất và vận hành hiện đại, 5S không chỉ là phương pháp sắp xếp nơi làm việc mà còn là nền tảng giúp doanh nghiệp xây dựng văn hóa kỷ luật, nâng cao hiệu suất và cải tiến liên tục. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp hiện nay vẫn gặp tình trạng triển khai 5S mang tính hình thức, thiếu tính duy trì và chưa tạo được hiệu quả thực tế trong vận hành.
Tổng hợp các câu hỏi thường gặp trong tư vấn đào tạo chứng nhận ISO 9001:2015
Tổng hợp các câu hỏi thường gặp trong tư vấn đào tạo chứng nhận ISO 9001:2015
16/10/2020

6922 Lượt xem

ISO có hàng nghìn tiêu chuẩn. Họ đánh số chúng để theo dõi và loạt 9000 đều là Quản lý chất lượng. 9001 là tiêu chuẩn với các yêu cầu mà bạn phải đáp ứng để được chứng nhận ISO 9001
KMR ACADEMY TỔ CHỨC ĐÀO TẠO KIỂM TRA VIÊN VDA 6.3 CHO  SAMSUNG THÁI NGUYÊN (01-02/04/2025)
KMR ACADEMY TỔ CHỨC ĐÀO TẠO KIỂM TRA VIÊN VDA 6.3 CHO SAMSUNG THÁI NGUYÊN (01-02/04/2025)
03/04/2025

1568 Lượt xem

KMR VN là đối tác đào tạo ISO hàng năm cho Công ty SAMSUNG tại KCN Yên Bình, tỉnh Thái Nguyên với các khóa đào tạo về ISO, IATF 16949, VDA 6.3,…. Samsung là một tập đoàn công nghệ hàng đầu trong chuỗi cung ứng toàn cầu, luôn đặt trọng tâm vào việc đào tạo và phát triển năng lực cho đội ngũ nhân viên.
ĐÁNH GIÁ & CHỨNG NHẬN HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM HACCP TẠI CÔNG TY SUNJIN VINA VÀ CÔNG TY OLAM VIỆT NAM
ĐÁNH GIÁ & CHỨNG NHẬN HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM HACCP TẠI CÔNG TY SUNJIN VINA VÀ CÔNG TY OLAM VIỆT NAM
23/08/2023

1904 Lượt xem

Vừa qua tổ chức chứng nhận KMR đã đánh giá & chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn) tại Công ty Sunjin Vina và Công ty Olam Việt Nam.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn