Giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000 có thay thế được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) không?

Nhiều doanh nghiệp áp dụng hệ thống HACCP, ISO 22000 băn khoăn với tổ chức chúng tôi không biết khi họ có giấy chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP, ISO 22000 thì có cần phải xin cấp phép giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) không?

Trả lời cho câu hỏi trên là doanh nghiệp không cần phải xin cấp phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nữa.

Trong khuôn khổ cải cách các thủ tục hành chính, mở ra cơ hội các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, ngày 02/02/2018 chính phủ đã ban hành nghị định 15/2018/NĐCP hướng dẫn thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm năm 2010.

Theo Nghị định cũ (tức Nghị định 38/2012/NĐ-CP) các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại cơ quan quản lý nhà nước theo phân công quản lý của từng Bộ chuyên ngành. Tuy nhiên kể từ ngày 02/02/2018, các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có chứng nhận ISO 22000, HACCP sẽ được miễn đăng ký chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Miễn giấy đủ điệu kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khi có chứng nhận HACCP, ISO 22000

Cụ thể theo Điều 12, Nghị định nêu cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm:
Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP:
a) Sản xuất kinh doanh ban đầu nhỏ lẻ;
b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
c) Sơ chế nhỏ lẻ;
d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
g) Nhà hàng trong khách sạn;
h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
i) Kinh doanh thức ăn đường phố;
k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.


Do vậy, nếu cơ sở sản xuất thực phẩm được cấp một trong những giấy chứng nhận như: ISO 22000, HACCP….sẽ được miễn đăng ký chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Và từ đây trách nhiệm của các tổ chức chứng nhận HACCP, ISO 22000 hết sức quan trọng. Như vậy bạn đã tìm ra được câu trả lời cho doanh nghiệp của mình là Giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000 hoàn toàn có thay thế được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Doanh nghiệp của bạn có thể chọn xin cấp phép giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại cơ quan quản lý nhà nước theo phân công quản lý của từng Bộ chuyên ngành hoặc chọn đăng ký chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP, ISO 22000, FSSC 22000... tại các tổ chức chứng nhận độc lập bên thứ ba như KMR (Korea Management Registrar).

Tìm hiểu thêm về Chứng nhận HACCPChứng nhận ISO 22000 

 

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

CHỨNG NHẬN ISO 27001 PHIÊN BẢN 2022 – SO SÁNH ISO 27001:2022 VÀ ISO 20000:2018 CHO DOANH NGHIỆP
CHỨNG NHẬN ISO 27001 PHIÊN BẢN 2022 – SO SÁNH ISO 27001:2022 VÀ ISO 20000:2018 CHO DOANH NGHIỆP
22/01/2026

754 Lượt xem

ISO 27001:2022 và ISO 20000:2018 – hai tiêu chuẩn quốc tế then chốt giúp doanh nghiệp hiện đại tối ưu hoạt động, quản lý rủi ro và nâng cao chất lượng dịch vụ. Bài viết phân tích chi tiết điểm giống, khác nhau, lợi ích và ứng dụng thực tiễn, đồng thời gợi ý giải pháp chứng nhận ISO 27001 để bảo vệ thông tin doanh nghiệp.
KMR TRAO CHỨNG NHẬN ISO 9001:2015 CÔNG NHẬN QUỐC TẾ CHO THÉP THUẬN PHƯƠNG
KMR TRAO CHỨNG NHẬN ISO 9001:2015 CÔNG NHẬN QUỐC TẾ CHO THÉP THUẬN PHƯƠNG
11/09/2025

654 Lượt xem

Ngày 11/09/2025 Công ty Thép Thuận Phương đã chính thức được KMR Việt Nam trao chứng nhận ISO 9001:2015 – Hệ thống quản lý chất lượng, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong hành trình nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
VIỆC ÁP DỤNG ISO 45001 ĐỂ CẢI THIỆN VIỆC QUẢN LÝ CÁC THỎA THUẬN COVID-19.
VIỆC ÁP DỤNG ISO 45001 ĐỂ CẢI THIỆN VIỆC QUẢN LÝ CÁC THỎA THUẬN COVID-19.
20/07/2021

2133 Lượt xem

Nhiều doanh nghiệp đang chuẩn bị quay trở lại làm việc trong vài tuần tới, có thể hữu ích nếu so sánh các thỏa thuận Làm việc an toàn trong suốt dịch COVID-19 với ISO 45001:2018 - Hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp.
QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN ISO 22000: LỘ TRÌNH BÀI BẢN CHO DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM
QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN ISO 22000: LỘ TRÌNH BÀI BẢN CHO DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM
23/03/2026

740 Lượt xem

Trong bối cảnh ngành thực phẩm ngày càng được kiểm soát chặt chẽ về an toàn và chất lượng, chứng nhận ISO 22000 không chỉ là yêu cầu bắt buộc của nhiều đối tác mà còn là “tấm vé thông hành” giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn băn khoăn: Triển khai từ đâu? Thực hiện như thế nào? Mất bao lâu để đạt chứng nhận?
[CHIÊU SINH] KHÓA ĐÀO TẠO PHÂN TÍCH YÊU CẦU TIÊU CHUẨN VÀ ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ HTQL CL NGÀNH Ô TÔ IATF 16949:2016
[CHIÊU SINH] KHÓA ĐÀO TẠO PHÂN TÍCH YÊU CẦU TIÊU CHUẨN VÀ ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ HTQL CL NGÀNH Ô TÔ IATF 16949:2016
05/08/2024

1525 Lượt xem

📣KMR Academy thông báo chiêu sinh khóa đào tạo về “Phân tích yêu cầu tiêu chuẩn và Đánh giá nội bộ theo HTQL chất lượng dành cho lĩnh vực ô tô và phụ tùng ô tô IATF 16949” trực tiếp tại TP. HCM trong 3 ngày 06, 07 & 08/09/2024.
HỘI THẢO CÁC TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN ISO “NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG CHỨNG NHẬN” NGÀY 11/11/2022 DO TỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG CHỦ TRÌ
HỘI THẢO CÁC TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN ISO “NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG CHỨNG NHẬN” NGÀY 11/11/2022 DO TỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG CHỦ TRÌ
14/11/2022

2268 Lượt xem

Nhằm đánh giá thực trạng hoạt động của tổ chức chứng nhận ISO trong thời gian vừa qua và để có đầy đủ thông tin đề xuất định hướng quản lý các tổ chức chứng nhận ISO trong thời gian tới, Ngày 11/11/2022 Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường Chất lượng đã tổ chức hội thảo “Nâng cao hiệu quả của hoạt động chứng nhận”.
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
03/02/2020

3621 Lượt xem

Một số điều kiện bên ngoài (ví dụ: quy định, lực lượng thị trường, sự kỳ vọng của cơ quan kiểm soát thực phẩm và y tế công cộng) đang làm tăng áp lực lên DNVN khi áp dụng HACCP. DNVN trước đây không được khuyến khích sử dụng HACCP, vì các kế hoạch, hướng dẫn áp dụng HACCP quá phức tạp đối với họ. Tuy nhiên, bảy nguyên tắc của HACCP có thể được áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp chế biến hoặc chuẩn bị thực phẩm, bất kể quy mô hoặc tính chất công việc của họ, miễn là các nhà điều hành kinh doanh thực phẩm đã được đào tạo đầy đủ và có quyền tìm hiểu các thông tin và tài liệu hỗ trợ thiết thực.
ISO 22000 là gì?
ISO 22000 là gì?
29/11/2019

4394 Lượt xem

ISO 22000 là gì? ISO 22000 là một Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm có thể được áp dụng cho bất kỳ tổ chức nào trong chuỗi thực phẩm (từ trang trại đến bàn ăn).
Chứng nhận IATF 16949: 2016 - Các Câu Hỏi Thường Gặp (PHẦN 2)
Chứng nhận IATF 16949: 2016 - Các Câu Hỏi Thường Gặp (PHẦN 2)
24/09/2018

14895 Lượt xem

Chứng nhận IATF 16949: 2016 - Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Bình luận
  • Đánh giá của bạn