Giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000 có thay thế được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) không?

Nhiều doanh nghiệp áp dụng hệ thống HACCP, ISO 22000 băn khoăn với tổ chức chúng tôi không biết khi họ có giấy chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP, ISO 22000 thì có cần phải xin cấp phép giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) không?

Trả lời cho câu hỏi trên là doanh nghiệp không cần phải xin cấp phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nữa.

Trong khuôn khổ cải cách các thủ tục hành chính, mở ra cơ hội các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, ngày 02/02/2018 chính phủ đã ban hành nghị định 15/2018/NĐCP hướng dẫn thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm năm 2010.

Theo Nghị định cũ (tức Nghị định 38/2012/NĐ-CP) các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại cơ quan quản lý nhà nước theo phân công quản lý của từng Bộ chuyên ngành. Tuy nhiên kể từ ngày 02/02/2018, các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có chứng nhận ISO 22000, HACCP sẽ được miễn đăng ký chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Miễn giấy đủ điệu kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khi có chứng nhận HACCP, ISO 22000

Cụ thể theo Điều 12, Nghị định nêu cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm:
Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP:
a) Sản xuất kinh doanh ban đầu nhỏ lẻ;
b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
c) Sơ chế nhỏ lẻ;
d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
g) Nhà hàng trong khách sạn;
h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
i) Kinh doanh thức ăn đường phố;
k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.


Do vậy, nếu cơ sở sản xuất thực phẩm được cấp một trong những giấy chứng nhận như: ISO 22000, HACCP….sẽ được miễn đăng ký chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Và từ đây trách nhiệm của các tổ chức chứng nhận HACCP, ISO 22000 hết sức quan trọng. Như vậy bạn đã tìm ra được câu trả lời cho doanh nghiệp của mình là Giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000 hoàn toàn có thay thế được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Doanh nghiệp của bạn có thể chọn xin cấp phép giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại cơ quan quản lý nhà nước theo phân công quản lý của từng Bộ chuyên ngành hoặc chọn đăng ký chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP, ISO 22000, FSSC 22000... tại các tổ chức chứng nhận độc lập bên thứ ba như KMR (Korea Management Registrar).

Tìm hiểu thêm về Chứng nhận HACCPChứng nhận ISO 22000 

 

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

VÍ DỤ VỀ THIẾT LẬP OKR CHO CÔNG TY
VÍ DỤ VỀ THIẾT LẬP OKR CHO CÔNG TY
14/07/2022

3419 Lượt xem

OKR là Phương pháp thiết lập mục tiêu và quản lý công việc vượt trội. Việc thiết lập OKR theo tự nhiên sẽ khác biệt tùy theo tính chất và phương hướng của các doanh nghiệp. Những điều khiến các thành viên cảm thấy hấp dẫn cũng sẽ thay đổi, tùy thuộc vào văn hóa của tổ chức và thành phần nhân viên.
ĐÀO TẠO 5S HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN S2 – SEITON SẮP XẾP DỤNG CỤ LÀM VIỆC & HÌNH ẢNH CẢI TIẾN 5S THỰC TẾ
ĐÀO TẠO 5S HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN S2 – SEITON SẮP XẾP DỤNG CỤ LÀM VIỆC & HÌNH ẢNH CẢI TIẾN 5S THỰC TẾ
18/08/2022

4123 Lượt xem

❓Tổ chức của bạn đang sắp xếp và lưu trữ các công cụ dụng cụ như thế nào? Chúng đươc sắp xếp và lưu trữ theo dạng hệ thống đóng hay dạng hệ thống mở. Để đào tạo thực hiện 5S hiệu quả cần S2-Seiton (Sắp xếp) cho tốt.
TỔ CHỨC ĐÀO TẠO HTQL TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI SA8000 CHO CÔNG TY LEOCH SUPER POWER (VN) TẠI BÌNH PHƯỚC, NGÀY 18,19/11/2024
TỔ CHỨC ĐÀO TẠO HTQL TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI SA8000 CHO CÔNG TY LEOCH SUPER POWER (VN) TẠI BÌNH PHƯỚC, NGÀY 18,19/11/2024
22/11/2024

1374 Lượt xem

Trong hai ngày 18-19/11 vừa qua, tại Khu công nghiệp Becamex, tỉnh Bình Phước, Công ty Leoch Super Power (Việt Nam) đã tin chọn KMR Academy làm đơn vị tổ chức khóa đào tạo “Nhận thức & Đánh giá nội bộ tiêu chuẩn HTQL Trách Nhiệm Xã Hội SA8000”. Nội dung khóa học đi đôi giữa lý thuyết và thực hành, giúp học viên vừa nắm được kiến thức và biết cách áp dụng vào thực tế công ty.
KMR ĐÀO TẠO NHẬN THỨC VÀ ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ HTQL AN TOÀN SỨC KHỎE NGHỀ NGHIỆP ISO 45001:2018  CHO CÔNG TY WOLSUNG 2 NGÀY 13 & 14-6-2023
KMR ĐÀO TẠO "NHẬN THỨC VÀ ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ HTQL AN TOÀN SỨC KHỎE NGHỀ NGHIỆP ISO 45001:2018" CHO CÔNG TY WOLSUNG 2 NGÀY 13 & 14-6-2023
25/06/2023

1663 Lượt xem

Áp dụng Hệ thống quản lý An toàn Sức khỏe Nghề nghiệp là chìa khóa để xây dựng một môi trường làm việc an toàn và bảo vệ sức khỏe của nhân viên. Vào ngày 13 và 14/6/2023, KMR đã tổ chức một khóa học về chủ đề 'Nhận thức và đánh giá nội bộ Hệ thống quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp theo tiêu chuẩn ISO 45001:2018' cho nhà máy Wolsung.
Tiêu chuẩn quốc tế mới ISO 45001:2018 về Quản lý An toàn Sức khỏe Nghề Nghiệp vừa chính thức được ban hành ngày 12/3/2018
Tiêu chuẩn quốc tế mới ISO 45001:2018 về Quản lý An toàn Sức khỏe Nghề Nghiệp vừa chính thức được ban hành ngày 12/3/2018
13/03/2018

21616 Lượt xem

Tiêu chuẩn Quốc tế ISO 45001:2018 về An toàn Sức khỏe Nghề nghiệp (OH&S) vừa mới được ban hành và được thiết lập để thay đổi thực tiễn làm việc trên toàn cầu.
HỘI THẢO: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VÀ TRÍ TUỆ NHÂN TẠO TRONG CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH THỰC PHẨM NGÀY 07/08/2025
HỘI THẢO: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VÀ TRÍ TUỆ NHÂN TẠO TRONG CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH THỰC PHẨM NGÀY 07/08/2025
11/08/2025

1190 Lượt xem

Vào ngày 07/08/2025, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) đã khai mạc Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống 2025, quy tụ hơn 1000 doanh nghiệp trong và ngoài nước hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, phân phối thực phẩm và đồ uống. Trong khuôn khổ triển lãm đã diễn ra hội thảo chuyên đề: Ứng dụng công nghệ và trí tuệ nhân tạo trong chuỗi cung ứng ngành thực phẩm, thu hút đông đảo các chuyên gia, doanh nghiệp trong ngành thực phẩm cùng tham dự.
ISO 22000 CÓ BẮT BUỘC KHÔNG? NHỮNG ĐIỀU QUAN TRỌNG DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT
ISO 22000 CÓ BẮT BUỘC KHÔNG? NHỮNG ĐIỀU QUAN TRỌNG DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT
26/03/2026

499 Lượt xem

Nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm thường đặt ra câu hỏi: Có nhất thiết phải áp dụng ISO 22000 hay không? Đây là băn khoăn rất phổ biến, đặc biệt với các doanh nghiệp đang trong giai đoạn mở rộng hoặc chuẩn bị hợp tác với đối tác lớn. KMR sẽ giúp doanh nghiệp giải đáp những băn khoăn về ISO 22000 một cách rõ ràng và dễ hiểu.
KMR TRAO CHỨNG NHẬN ISO 9001:2015 CÔNG NHẬN QUỐC TẾ CHO THÉP THUẬN PHƯƠNG
KMR TRAO CHỨNG NHẬN ISO 9001:2015 CÔNG NHẬN QUỐC TẾ CHO THÉP THUẬN PHƯƠNG
11/09/2025

763 Lượt xem

Ngày 11/09/2025 Công ty Thép Thuận Phương đã chính thức được KMR Việt Nam trao chứng nhận ISO 9001:2015 – Hệ thống quản lý chất lượng, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong hành trình nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
03/02/2020

3687 Lượt xem

Một số điều kiện bên ngoài (ví dụ: quy định, lực lượng thị trường, sự kỳ vọng của cơ quan kiểm soát thực phẩm và y tế công cộng) đang làm tăng áp lực lên DNVN khi áp dụng HACCP. DNVN trước đây không được khuyến khích sử dụng HACCP, vì các kế hoạch, hướng dẫn áp dụng HACCP quá phức tạp đối với họ. Tuy nhiên, bảy nguyên tắc của HACCP có thể được áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp chế biến hoặc chuẩn bị thực phẩm, bất kể quy mô hoặc tính chất công việc của họ, miễn là các nhà điều hành kinh doanh thực phẩm đã được đào tạo đầy đủ và có quyền tìm hiểu các thông tin và tài liệu hỗ trợ thiết thực.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn