Giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000 có thay thế được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) không?

Nhiều doanh nghiệp áp dụng hệ thống HACCP, ISO 22000 băn khoăn với tổ chức chúng tôi không biết khi họ có giấy chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP, ISO 22000 thì có cần phải xin cấp phép giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) không?

Trả lời cho câu hỏi trên là doanh nghiệp không cần phải xin cấp phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nữa.

Trong khuôn khổ cải cách các thủ tục hành chính, mở ra cơ hội các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, ngày 02/02/2018 chính phủ đã ban hành nghị định 15/2018/NĐCP hướng dẫn thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm năm 2010.

Theo Nghị định cũ (tức Nghị định 38/2012/NĐ-CP) các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại cơ quan quản lý nhà nước theo phân công quản lý của từng Bộ chuyên ngành. Tuy nhiên kể từ ngày 02/02/2018, các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có chứng nhận ISO 22000, HACCP sẽ được miễn đăng ký chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Miễn giấy đủ điệu kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khi có chứng nhận HACCP, ISO 22000

Cụ thể theo Điều 12, Nghị định nêu cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm:
Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP:
a) Sản xuất kinh doanh ban đầu nhỏ lẻ;
b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
c) Sơ chế nhỏ lẻ;
d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
g) Nhà hàng trong khách sạn;
h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
i) Kinh doanh thức ăn đường phố;
k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.


Do vậy, nếu cơ sở sản xuất thực phẩm được cấp một trong những giấy chứng nhận như: ISO 22000, HACCP….sẽ được miễn đăng ký chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Và từ đây trách nhiệm của các tổ chức chứng nhận HACCP, ISO 22000 hết sức quan trọng. Như vậy bạn đã tìm ra được câu trả lời cho doanh nghiệp của mình là Giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000 hoàn toàn có thay thế được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Doanh nghiệp của bạn có thể chọn xin cấp phép giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại cơ quan quản lý nhà nước theo phân công quản lý của từng Bộ chuyên ngành hoặc chọn đăng ký chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP, ISO 22000, FSSC 22000... tại các tổ chức chứng nhận độc lập bên thứ ba như KMR (Korea Management Registrar).

Tìm hiểu thêm về Chứng nhận HACCPChứng nhận ISO 22000 

 

 * Liên hệ Tổ chức chứng nhận ISO KMR Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ về dịch vụ Chứng nhận ISO/ Đào tạo ISO

  KMR VIET NAM CO. LTD

  HCM: - Hotline:       028 3535 4350 or 0983 890 712

              - Zalo:             0983 890 712

           - Email:           kmarvn@kmr.com.vn

  HN:    - Hotline-Zalo: 0966 177 712

           - Email:           support.hanoi@kmr.com.vn

                                 saleshn@kmr.com.vn                                         


Tin tức liên quan

THAY ĐỔI CỦA ISO 9001:2026 THEO ISO/DIS 9001 – GÓC NHÌN CHUYÊN GIA ISO
THAY ĐỔI CỦA ISO 9001:2026 THEO ISO/DIS 9001 – GÓC NHÌN CHUYÊN GIA ISO
12/12/2025

2461 Lượt xem

ISO 9001:2026 (bản Draft International Standard) là phiên bản tiếp theo của tiêu chuẩn quản lý chất lượng toàn cầu, dự kiến sẽ được công bố chính thức vào khoảng tháng 09/2026 để thay thế ISO 9001:2015. Tiêu chuẩn tiếp tục giữ cấu trúc HLS 10 điều khoản, và nhiều yêu cầu cốt lõi từ 2015 vẫn được giữ nguyên với các điều chỉnh tinh chỉnh — đây là bản tiến hóa có trọng tâm rõ ràng.
HỘI THẢO TRUY XUẤT NGUỒN GỐC NGUYÊN LIỆU TRƯỚC TÁC ĐỘNG CỦA TÌNH HÌNH ĐỊA CHÍNH TRỊ MỚI DO VITAS- HIỆP HỘI DỆT MAY & CCI- HIỆP HỘI BÔNG MỸ CHỦ TRÌ NGÀY 28/7/2022
HỘI THẢO TRUY XUẤT NGUỒN GỐC NGUYÊN LIỆU TRƯỚC TÁC ĐỘNG CỦA TÌNH HÌNH ĐỊA CHÍNH TRỊ MỚI DO VITAS- HIỆP HỘI DỆT MAY & CCI- HIỆP HỘI BÔNG MỸ CHỦ TRÌ NGÀY 28/7/2022
28/07/2022

1710 Lượt xem

Mô hình phát triển bền vững cho ngành Dệt May trong thời gian tới  ngoài việc xây dựng mối quan hệ lao động hài hòa, giảm thiểu rủi ro còn có yếu tố vô cùng quan trọng là Truy xuất nguồn gốc
PHIÊN BẢN ISO 14001:2026 - HTQL MÔI TRƯỜNG CHÍNH THỨC BAN HÀNH NGÀY 15/04/2026
PHIÊN BẢN ISO 14001:2026 - HTQL MÔI TRƯỜNG CHÍNH THỨC BAN HÀNH NGÀY 15/04/2026
15/04/2026

1150 Lượt xem

Theo thông tin chính thức từ Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO), tiêu chuẩn ISO 14001:2026 – Hệ thống quản lý môi trường đã được ban hành chính thức vào ngày 15/04/2026, thay thế cho phiên bản ISO 14001:2015 hiện hành.
KMR ACADEMY TỔ CHỨC ĐÀO TẠO 5S CHO DOANH NGHIỆP TRONG LĨNH VỰC NỘI THẤT
KMR ACADEMY TỔ CHỨC ĐÀO TẠO 5S CHO DOANH NGHIỆP TRONG LĨNH VỰC NỘI THẤT
14/05/2024

2095 Lượt xem

Tiêu chuẩn 5S đã trở thành một trong những công cụ quản lý và tăng năng suất hiệu quả nhất cho các doanh nghiệp. Trong lĩnh vực thiết kế và thi công nội thất, việc áp dụng Tiêu chuẩn 5S không chỉ giúp tăng cường tổ chức và quản lý công việc một cách khoa học, mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
KMR tổ chức thành công khóa Đào Tạo Public: Đánh giá viên nội bộ Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001:2015, Ngày 22-23/12/2018
KMR tổ chức thành công khóa Đào Tạo Public: Đánh giá viên nội bộ Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001:2015, Ngày 22-23/12/2018
26/12/2018

3473 Lượt xem

KMR thường xuyên tổ chức đào tạo các khóa học về Đánh giá nội bộ Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015.
LÀM ISO 22000 MẤT BAO LÂU? TIMELINE THỰC TẾ & BÍ QUYẾT TRIỂN KHAI HIỆU QUẢ
LÀM ISO 22000 MẤT BAO LÂU? TIMELINE THỰC TẾ & BÍ QUYẾT TRIỂN KHAI HIỆU QUẢ
29/03/2026

597 Lượt xem

Trong quá trình triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, một trong những câu hỏi mà hầu hết doanh nghiệp quan tâm là: “Làm ISO 22000 mất bao lâu?”. Thực tế, thời gian triển khai chứng nhận ISO 22000 không cố định mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như quy mô, mức độ sẵn sàng và nguồn lực nội bộ. KMR sẽ giúp bạn hình dung timeline thực tế khi triển khai ISO 22000, từ đó có kế hoạch phù hợp và tối ưu thời gian đạt chứng nhận.
HỘI THẢO GIỚI THIỆU NỀN TẢNG TƯƠNG TÁC TRỰC TUYẾN NHẰM THÚC ĐẨY KINH DOANH BỀN VỮNG VÀ KHẢ NĂNG PHỤC HỒI CỦA DOANH NGHIỆP NGÀY 28/02/2024
HỘI THẢO GIỚI THIỆU NỀN TẢNG TƯƠNG TÁC TRỰC TUYẾN NHẰM THÚC ĐẨY KINH DOANH BỀN VỮNG VÀ KHẢ NĂNG PHỤC HỒI CỦA DOANH NGHIỆP NGÀY 28/02/2024
28/02/2024

2148 Lượt xem

Ngày 28/02/2024, tại khách sản New World Sài Gòn đã diễn ra buổi Hội thảo "Giới thiệu nền tảng tương tác trực tuyến nhằm thúc đẩy kinh doanh bền vững và khả năng phục hồi của doanh nghiệp”
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH ĐỂ TRIỂN KHAI XÂY DỰNG HACCP TRONG CÁC DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ
03/02/2020

3681 Lượt xem

Một số điều kiện bên ngoài (ví dụ: quy định, lực lượng thị trường, sự kỳ vọng của cơ quan kiểm soát thực phẩm và y tế công cộng) đang làm tăng áp lực lên DNVN khi áp dụng HACCP. DNVN trước đây không được khuyến khích sử dụng HACCP, vì các kế hoạch, hướng dẫn áp dụng HACCP quá phức tạp đối với họ. Tuy nhiên, bảy nguyên tắc của HACCP có thể được áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp chế biến hoặc chuẩn bị thực phẩm, bất kể quy mô hoặc tính chất công việc của họ, miễn là các nhà điều hành kinh doanh thực phẩm đã được đào tạo đầy đủ và có quyền tìm hiểu các thông tin và tài liệu hỗ trợ thiết thực.
[CHIÊU SINH] KHÓA ĐÀO TẠO ONLINE ISO 22000/HACCP – NHẬN THỨC VÀ ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM 2 NGÀY (01 - 02/03/2025)
[CHIÊU SINH] KHÓA ĐÀO TẠO ONLINE ISO 22000/HACCP – NHẬN THỨC VÀ ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM 2 NGÀY (01 - 02/03/2025)
23/01/2025

3572 Lượt xem

📣 KMR Academy thông báo chiêu sinh Khóa đào tạo Trực tuyến “Nhận thức và Đánh giá nội bộ theo Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm theo ISO 22000/HACCP” trong tháng 03/2025. Hãy cùng KMR khởi đầu năm mới bằng khóa đào tạo về kiến thức và kỹ năng theo tiêu chuẩn ISO 22000/HACCP cho cá nhân và doanh nghiệp.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn